日常下饭菜有哪些 超简单下饭菜做法

　　（3）特色小吃之双椒金针菇
　　材料：金针菇350g、油适量、红剁椒15g、青剁椒15g、蒸鱼豉油10g、蒜3瓣。

　　步骤：
　　1、金针菇切去根部，洗净。
　　2、控干水分后摆入盘中。
　　3、撒上青、红剁椒。
　　4、蒸锅中水开后，入蒸锅蒸5分钟。
　　5、蒸好后取出，小心烫手哦。蒸出的汤汁滤掉。
　　6、我换了盘子，可以不换，沿四周倒入蒸鱼豉油。
　　7、起锅，倒入少许油，油热后，淋在剁椒上即可。