用牛奶做成的甜品_奶味甜品超级简单做法

　　（3）手工奶糖
　　原料：白糖、牛奶、动物性鲜奶油

　　做法：
　　1、动物性鲜奶油、白糖、牛奶倒入锅中混合，搅拌均匀；中火煮开，转小火，需不停搅拌，以防糊底。

　　2、待奶汁黏稠，关火。取一容器，倒入奶酱，放入冰箱冷冻室5小时，取出切块即可。

　　（4）老北京奶酪
　　原料：牛奶、樱桃、江米酒、白糖

　　做法：
　　1、牛奶倒入锅中，煮5分钟左右，晾凉，去掉奶皮，将米酒汁，加入到牛奶里面，搅拌均匀。

　　2、倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分钟左右，取出放凉后，放入冰箱，冷藏2－3小时即可。