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8大四川小吃图片和特色介绍

2016-09-05 09:08:06作者:网络

中国小吃文化
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  8、酸辣粉
  酸辣粉起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。

  小结:四川的美食光听名字就让人垂诞三尺,再配上简介和图片,就快要控制不住自己了。如果不怕辣,一定要尝试一下四川的小吃,只要开始吃,就会停不下来。
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